Zdrava hrana je pogoj za zdravo in srečno življenje. A žal je naše prehranjevanje vse bolj prilagojeno hitremu tempu življenja in včasih posegamo po hitrih prigrizkih, ki nam lahko tudi škodijo. Zdravi prigrizki med obroki, so lahko popolnoma običajen del zdrave prehrane, le pravilno jih moramo izbrati. Paziti moramo tudi na to, kdaj jemo in kako se pri tem počutimo.
Normalno je, da smo med obroki lačni, posebej, če med njimi mine veliko časa, ali ga zaradi pomanjkanja časa celo izpustimo.
Zdravi prigrizki med obroki
Kadar je med našimi obroki pet ali več ur razlike, potem bomo seveda lačni. V tem primeru si običajno zaželimo kakšen prigrizek, ki ni vedno nujno zdrav. Kdaj jesti med obroki in kaj? To je seveda izbira vsakega posameznika. Zdravi prigrizki so lahko tudi v obliki suhega sadja, ko so goji jagode, brusnice ali pa razna semena, kot so sončnična ali bučna semena.
Vedeti moramo, da srednje velik obrok, potrebuje uro ali dve, da preide skozi želodec in nadaljuje pot v tanko črevo. Sladkor v krvi se dvigne takoj, ko pričnemo z obrokom, a se že v nekaj urah vrne na normalno raven in možgani nas pričnejo opozarjati, da smo lačni.
Z prigrizki lahko prebrodimo obdobje med obroki in tako počakamo naslednji obrok, brez da smo že čisto sestradani. Če imamo naporno in stresno delo, lahko na hrano tudi čisto pozabimo.
Kadar se nam to zgodi, prične telo črpati energijo iz rezerv. S tem dobi sladkor za normalno delovanje možganov in tkiv, mi pa smo posledično utrujeni in razdražljivi.
Kadar je razmik med obroki prevelik, naši možgani vedo, da potrebujemo več energije in sprožijo silovito lakoto. Zaradi tega, pri naslednjem obroku pojemo preveč, kar lahko spet povzroči utrujenost. Zdravi prigrizki med obroki, nam lahko pomagajo, da lakoto lažje obvladujemo in se zvečer ne prenajedamo, s tem pa tudi preprečimo, da bi se nam nabirali odvečni kilogrami.
Kdo vse potrebuje prigrizke med obroki?
Verjetno se prigrizkov nihče med nami ne brani, če nismo ravno na kakšni shujševalni dieti. A vseeno so med nami ljudje, ki prigrizke potrebujejo bolj, ko kot kdo drug. Predvsem so to posamezniki, ki zaradi službe zgodaj vstajajo.
Pogosto zajtrkujejo že ob sedmih, ali pa sploh ne. Ti ljudje, posebej če opravljajo fizično delo, potrebujejo krepkejšo malico sredi dopoldneva. Prigrizke potrebujejo tudi ljudje, ki pozno večerjajo. Če imamo kosilo med dvanajsto trinajsto uro, večerjo pa šele po devetnajsti uri, potem prav gotovo potrebujemo prigrizke.
Prav tako morajo imeti pri sebi prigrizke ljudje, ki morajo posebno uživati posebno prehrano, kot je hrana brez glutena ali laktoze. Prigrizke in manjše malice, potrebujejo tudi otroci, saj njihovi obroki niso veliki, potrebujejo pa veliko energije. Mladostniki veliko pojedo in ne izpuščajo obrokov, a kljub temu potrebujejo še dodatne prigrizke. Njihovo telo, ki se razvija, potrebuje veliko hranil in energije, zato so prigrizki nujni.
Prigrizki so nujni tudi za zelo aktivne ljudi in športnike. Vitalni in športni ljudje, nujno potrebujejo dodatno zalogo energije in hranilnih snovi med obroki. Čeprav se izogibajo, morajo tudi ljudje na shujševalnih in raznih drugih dietah pogosto posegati po prigrizkih. Za ljudi na raznih dietah, kot lchf dieta, ločevalna dieta in podobno, se v specializiranih trgovinah dobijo prigrizki posebej za njihov način prehranjevanja.
